Uma cozinheira paraibana morreu nesta quarta-feira (8) após o teto do restaurante Jamile, localizado no bairro Bela Vista, em São Paulo, desabar. O local tem o cardápio assinado pelo chef Henrique Fogaça, conhecido nacionalmente.
A vítima, Suênia Maria Tomé Bezerra, de 51 anos, era natural de Monteiro, no Cariri paraibano. Segundo relatos de amigos e familiares, ela havia se mudado para São Paulo há cerca de três anos, após o filho iniciar o curso de medicina. No restaurante, Suênia trabalhava como cozinheira desde sua chegada à cidade.
Na Paraíba, Suênia não tinha experiência em restaurantes, mas ganhava a vida fazendo bolos de aniversário para venda. Seu irmão, também natural de Monteiro, atuava no mesmo restaurante, mas não estava presente no momento do acidente.
O desabamento ocorreu pouco antes do horário de almoço, em uma área do mezanino de uso exclusivo dos funcionários, onde não havia clientes no momento. Suênia foi atingida pelos escombros, ficou presa sob o material e sofreu uma parada cardiorrespiratória, morrendo ainda no local.
Além de Suênia, outras seis pessoas ficaram presas sob os destroços. De acordo com a Secretaria da Segurança Pública (SSP), cinco delas foram resgatadas com ferimentos.
O corpo da cozinheira será levado para Monteiro na manhã desta quinta-feira (9), onde ocorrerá o velório.
Em nota oficial, o chef Henrique Fogaça lamentou profundamente a tragédia. Em nota declara: “Fogaça manifesta sua solidariedade integral às vítimas e a seus familiares, reafirmando que sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária. Embora esteja fora do país, o chef mantém contato constante com os responsáveis pelo restaurante e acompanha de perto o desenrolar da situação, apoiando a apuração rigorosa das causas do ocorrido, em colaboração com as autoridades competentes”.
