Um atacarejo foi autuado durante uma fiscalização realizada nesta quarta-feira (19), em Campina Grande, após a identificação de irregularidades relacionadas à conservação, ao armazenamento e ao controle de alimentos.
Entre os problemas encontrados pelos fiscais estavam falhas no acompanhamento da temperatura de produtos mantidos em câmaras frigoríficas. A equipe também localizou alimentos perecíveis armazenados em uma área aberta, expostos às condições do ambiente.
A fiscalização identificou ainda produtos com a validade vencida e mercadorias avariadas armazenadas no mesmo espaço que alimentos aparentemente próprios para comercialização. Segundo os órgãos responsáveis pela ação, os produtos não estavam devidamente separados e identificados.
A situação, de acordo com o Ministério Público da Paraíba (MPPB), poderia favorecer o contato entre alimentos em condições diferentes e até permitir que produtos impróprios para consumo fossem novamente disponibilizados aos consumidores.
A fiscalização foi realizada pelo Programa de Proteção e Defesa do Consumidor do Ministério Público da Paraíba (MP-Procon), por meio da diretoria regional, em conjunto com a Vigilância Sanitária Municipal.
A empresa foi notificada e terá 10 dias úteis para apresentar defesa no procedimento administrativo. As irregularidades foram registradas e enquadradas, em tese, nas normas de proteção e defesa do consumidor e nas regras que tratam da conservação e comercialização de alimentos.
